再挑戦！コンビニサラダチキンで炊き込みご飯

ファミマで買ったハーブ＆スパイスサラダチキンで、コンソメ味の炊き込みご飯作りました(๑´ڡ`๑)

ほんの少し味が濃かった感じ（ちょっと、しょっぱいかな？）がしましたが、ご飯の量といい、チキンの量にも大満足して美味しくいただきました😁

1人前の釜めしを作ります。ご飯は約170ｇ位の0.5合、釜は具材を考慮して少し大きめの0.7〜0.8合炊き用です。1合炊き用なら余裕ですね😄

１．米は１人前の0.5合で炊きます。計量カップで90ml 80mlの線で計り、水は130ml計量して釜に入れて25〜30分ほど吸水させます。

↑ 家にある電気炊飯器に付属していた米の計量（１合）カップ見たら、真ん中あたりに８０の文字が…

もしかして、0.5合間違ってた？？？？😱 なので、今まで0.55合だった…言いヅラ🤣🤣🤣

２．吸水している間に、具材の準備をします。ピーマン１個とにんじん（大きさは中ぐらいで先端から３センチ位で）千切りです。サラダチキンは厚み１センチ弱くらいで切って、さらに半分に切ります。

３．吸水時間が終わったら、釜に具材とコンソメ顆粒大さじ1/2、キューブだと１個をいれてよく混ぜます。最後にサラダチキンを入れて蓋してバーナーで中火にかけます。

※中火は、炎が弱めの逆八の字、中火は、炎がまっすぐ上に立つくらいをキープします。

４．中火にかけて４分くらいで蓋から蒸気が出てくるか煮汁が吹きこぼれて来ます。これを合図に弱火にして火が消えないように９分待ち、火を止めます。

もし、９分たつまでに、釜からはっきりとパチパチという音がしたり、焦げ臭い匂いがしたら火を止めて１５分蒸らします。

５．火を止めたら１５分蒸らして、底から返すように混ぜてから、いただきます😃